近期有很多宝妈询问月子百科老师坐月子的时候炒菜可以放入味精或者鸡精吗，对于这个问题月子百科在这里给新妈妈们解答：味精不要吃，同时鸡精不要多吃。
味精的主要成分是谷氨酸钠,本身对新妈妈不会造成任何影响,但是摄入的谷氨酸钠可通过乳汁进入婴儿体内,与婴儿血液中的锌发生特异性结合,形成不能被身体吸收的谷氨锌而随尿排出体外,从而导致宝宝缺锌。婴幼儿缺锌不仅会出现味觉差、厌食等症状,还可造成智力减退、生长发育迟缓以及性晚熟等不良后果。可见,过量的谷氨酸钠对婴儿,尤其是出生1-2周以内的新生儿发育有严重影响。所以哺乳期的妈妈应少食用味精,以免造成宝宝缺锌。
另外,近年来市场上出现的鸡精并不是从鸡身上提取的,它是在味精基础上加入助鲜的核苷酸制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精。从卫生角度讲,鸡精对人体也是无毒无害的,但是新妈妈的饮食中也要注意不要过多食用。
在哺乳期或者坐月子期间的宝妈们在饮食的时候一定要注意，更多的月子饮食可以查看：月子餐栏目。
